早餐小时光～巧克力可丽饼
6.3万热度
64收藏
收藏
|
伤情undertaking
可丽饼是法国的一道特色甜点，它是一款具有浓郁奶香的薄饼，煎好饼后，可以随自已喜好加入各种内馅，就是直接吃也很好吃，这次做的就是没有内馅的，也很好吃呢！
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
200g
淡奶油
15g
黄油
20g
细砂糖
25g
低筋面粉
85g
巧克力酱
少许
步骤
-
1. 把鸡蛋，细砂糖，奶油，牛奶倒入盒中，用蛋抽搅拌均匀， -
2. 加入溶化的黄油，搅拌均匀，
-
3. 筛入低筋面粉，
-
4. 继续搅拌均匀，
-
5. 把拌均的蛋液用筛网过滤3～4遍，
-
6. 过滤后的蛋液非常细腻，
-
7. 平底煎盘放上电磁炉上，开小火微微加热，我用这个锅是九寸的，方子一共可以煎8块面饼，
-
8. 用勺子舀一勺面糊倒入锅中，
-
9. 轻轻转动平底锅，让面糊均匀的铺满锅面，电磁炉一直小火操作，
小贴士
1.烙面糊一定要小火，火大了面饼容量糊; 2.每次烙完，要等锅冷却下来，还有一点温度舀入面糊，如果面糊舀入锅中转不开，就是锅的温度高了; 3.拌好的面糊一定要多过滤几次，烙出饼才细腻。
-
这道菜的其他做法
-
香浓巧克力可丽饼
140收藏7万热度 -
热量炸弹-香蕉花生酱巧克力可丽饼
24收藏10万热度 -
自制巧克力可丽饼
17收藏6.6万热度 -
早餐小时光～向日葵蛋包饭
41收藏7.3万热度 -
香蕉杏仁巧克力可丽饼
62收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
零失败～巧克力杏仁饼干
哟官卦侍萄7.8万热度9收藏 -
煤球精灵小面包（巧克力卡仕达面包）
闲云池中敛11.6万热度42收藏 -
巧克力燕麦饼干
明昊明琴2.8万热度143收藏 -
巧克力奇普饼干
之之之之-5.2万热度178收藏 -
巧克力可可吐司
酷酷reactor7.3万热度184收藏 -
巧克力奇普饼干
失眠overlook7.9万热度14收藏 -
巧克力奇普饼干
凉白开啊啊唉8.8万热度45收藏 -
杂粮巧克力华夫饼干 配香蕉杏仁
西柚和柑橘9.5万热度24收藏