零失败～巧克力杏仁饼干
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哟官卦侍萄
自己做的杏仁多，味道浓
食材
黄油
180g
糖粉
90g
鸡蛋
2个
低筋面粉
400g
可可粉
90g
小苏打
0.5g
杏仁碎
100g
步骤
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1. 软化后的黄油加糖粉，搅打均匀，不需要过度打发，均匀就好 -
2. 分三到四次加入蛋液，搅拌均匀，无蛋液分离情况再放下一次
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3. 加入几滴香草味香精，也可以不加
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4. 筛入可可粉，低筋面粉，小苏打的混合物，捏成团
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5. 加入杏仁碎，捏成团。
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6. 用擀面杖，压成0.5厘米的面片，切成条，放在烤盘上。放入190度预热过的烤箱，大约12分钟，面条变硬即可
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7. 冷却后，放入盒子密封，相当巴适。，杏仁味够浓，也可以适当加些糖粉哈
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