您的位置: 首页>菜谱分类>完全独创:苹果玫瑰浆果派
完全独创:苹果玫瑰浆果派
6.6万热度
12收藏
歪头少女rrr
闺蜜订婚了,我们为她开了一个新娘派对(Bridal Shower),我特意为她设计制作了这个美丽又美味的点心带到的派对上。这道点心是由两个简单的菜谱组合而成的,因此说难做其实不难做。这道点心真正的功夫在于设计,证实了一句俗语:没有做不到只有想不到。说到这里我不得不为自己得瑟一番。这道点心一端上桌,几乎所有人都掏出了手机啪啪啪的拍照,手机放下,不到一会儿就全部吃光了。学会做这个派,你不愁艳压你的朋友圈。
这道点心虽然不难做,但还是比较啰嗦的。所以能简化就简化。自己做酥皮那就太不值了,因为重点不在那儿。买一盒冷冻法式酥皮半成品和一盒冷冻的派皮半成品,取出来解冻后直接就可以用了。这个菜谱已经经过我的两个闺蜜的验证,她们都成功的做出了这个派,两个都是平时不怎么会烹饪的。
时间: 10-30分钟
食材
玫瑰苹果塔
适量
苹果
1.5个
法式酥皮半成品
1/3张
橙(整个菜谱要1个)
半个
桂皮粉
1/8茶匙
桃子酱
3汤匙
1汤匙
多味浆果塔
适量
树莓
2量杯
蓝莓,黑莓
各1量杯
橙(与苹果塔分享一个橙)
半个
1/4茶匙
面粉
3汤匙
白砂糖(你按买的果莓的甜度放)
2汤匙
半成品派皮
1张
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 这个菜谱是两个菜谱的组合,一个是苹果塔一个是浆果塔。第一步:首先做苹果玫瑰塔
  • 2. 取出法式酥皮解冻
  • 3. 苹果切薄片,如图
  • 4. 切半个橙,挤入半个橙的橙汁至苹果片里,加入桂皮粉,稍微搅拌一下
  • 5. 把苹果片平铺在扁盘子里,尽量不要过于堆积,盖上保鲜纸,放入微波炉里转1分钟左右,直至苹果片软而不失一点韧。软的程度是能够卷起来,但不会塌下去或碎掉。根据多少片苹果,有时候需要1分半钟。
  • 6. 酥皮解冻后,用擀面杖擀成很薄(大约饺子皮的厚度)。然后切成一条条的。面皮的长度决定花朵的大小,长的可以卷出一朵盛开的玫瑰,短点的半开,再短的就是花苞了。我这里做了2朵大的其他都是大小不一的小花朵。
  • 7. 把软化的苹果片叠重着放在酥皮上,漏一半在酥皮外。见视频。
  • 8. 然后从后往前滚出一朵玫瑰花来。
  • 9. 做出来的大小不一的花朵。我会多做几多花,有选择的余地。烤箱预热至摄氏190度华氏375度,把做好的苹果玫瑰放入烤箱烤20分钟。这里烤20分钟而不是40分钟是因为只烤到一半,接下来一半跟浆果派一起烤。
小贴士
朋友都了解我是个特别注意形象的人,但是今天居然穿着睡衣就开始做起来了,只能说我注意好吃的胜过注意形象啊!
本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代,38升 1800W
这道菜的其他做法

创意苹果派

116收藏
4.9万热度

玫瑰苹果派

99收藏
8.7万热度

玫瑰花苹果派

94收藏
7万热度

玫瑰花苹果派

97收藏
6.3万热度

玫瑰花苹果派

137收藏
7.1万热度
热门菜谱

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱