玫瑰花苹果派
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程捉傅赣棕
元宵佳节,做个玫瑰花苹果派给心爱的他(她)吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
2个
酥皮
1块
果酱
适量
糖
2茶匙
水
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 苹果对半切开,去核。
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2. 切薄片。
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3. 放入小锅,注入约2杯(500ml)的水,放入2茶匙的糖煮开。
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4. 煮到苹果片变软就行。
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5. 把苹果片放在烤架上沥干水份。
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6. 酥皮解冻,稍擀开成约30×40cm的长方型
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7. 切约5cm宽的长条。
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8. 取一长条涂上果酱。
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9. 排放上苹果片。苹果皮的那边要突出酥皮。
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10. 露出来的那一半酥皮折叠覆盖在苹果片上。
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11. 卷起来,就形成玫瑰花形。
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12. 放入玛芬杯里。杯子要抹油防沾或放上纸托。
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13. 表面撒上少许白糖,放入预热好的烤箱,中下层400F/200C度烤15分钟,转350F/180C度烤20分钟。
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14. 出炉撒上糖粉即可。
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15. 现烤现吃比较美味。