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玫瑰花苹果派
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食材
低筋面粉
150g
红苹果
1个
蜂蜜
2汤匙
白糖
3汤匙
黄油
60g
细砂糖
15g
45g
步骤
  • 1. 黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖
  • 2. 用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
  • 3. 倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
  • 4. 将苹果切成薄片备用
  • 5. 蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
  • 6. 派皮擀成薄片,切长条
  • 7. 将苹果片如图排列整齐
  • 8. 折叠起另一半派皮
  • 9. 从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
  • 10. 依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可
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