抹茶松饼
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想喝醉
今天小雪，冬日里的一抹绿。
时间: 10-30分钟
食材
抹茶粉
7g
低粉
45g
鸡蛋
2个
牛奶
20g
蜂蜜
30g
酸奶
20g
玉米油
20g
泡打粉
3g
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 蛋白，蛋黄分开在两个无水无油的容器里。蛋黄中加入蜂蜜打发到发白。
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3. 然后加入油，牛奶，酸奶。
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4. 最后筛入低粉，泡打粉，抹茶粉，搅拌均匀。
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5. 蛋白打发7分，然后分两次和蛋黄抹茶湖混合均匀，平底锅小火加热，两面各煎一分钟即可，可以搭配雪糕，或者枫叶糖浆一起吃。
小贴士
1、因为不用发面，所以这道面食制作起来非常的省时，整形的时候要稍微醒发下，面团的延展性会更好，擀的时候不会回缩。
2、饼擀得越薄，口感就越酥脆，厚一点就绵软点，这个可以根据自己的喜好来哦。
2、饼擀得越薄，口感就越酥脆，厚一点就绵软点，这个可以根据自己的喜好来哦。