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香蕉牛奶布丁
9.5万热度
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漫天蒲公英辛
#论一个吃货的自我修养#香蕉牛奶布丁
没有一丁点凝固剂的天然布丁。
在这款甜品中,没有使用任何凝固剂,依靠香蕉的Power达到自然凝固的效果,口感顺滑,甜味自然,心不心动?
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
2.5只
纯牛奶
150g
白砂糖
20g
酸奶
1勺
可可粉
2g
薄荷叶
1片
步骤
  • 1. 准备好两只香蕉。
  • 2. 香蕉去皮后切小片。
  • 3. 放入一个容器,盖上保鲜膜。
  • 4. 微波炉600W加热2分钟。
  • 5. 称量牛奶150g。
  • 6. 将加热后的香蕉放入搅拌机。
  • 7. 把牛奶加入搅拌机。
  • 8. 加入白砂糖。
  • 9. 充分搅打至顺滑,形成布丁液。
小贴士
1,本方可做150g布丁约2只。
2,糖的用量可按个人口味加减。
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