讲真,这布丁嫩到不行
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/fc/70/68ec53_720.jpg?ver=1)
6万热度
53收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
思元
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
130g
奶酪
40g
鸡蛋
1个
淡奶油
100g
香草糖
35g
柠檬汁
少量
步骤
-
1. 先在奶酪中加入砂糖,混合后充分的搅拌均匀
-
2. 搅拌至砂糖完全融化,奶酪也是细腻顺滑的状态
-
3. 接着加入柠檬汁,这样的口感会更清新
-
4. 然后加入淡奶油,搅拌均匀
-
5. 搅拌好了之后也是非常顺滑的
-
6. 然后倒入牛奶,再次混合均匀
-
7. 我们打一个鸡蛋进小碗里,用小勺搅散
-
8. 接着把搅散的鸡蛋液倒进搅拌好的奶液中,一点一点的倒进去,也是边倒边搅拌均匀
-
9. 然后把混合好的布丁糊过筛一遍,这样做出来的布丁才会口感细腻滑嫩
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、蒸布丁不建议用很大的火,否则会蒸爆的哦,在这里用了稍微偏低的功率。
2、我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟。
3、没有早餐机也可以用蒸锅。
2、我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟。
3、没有早餐机也可以用蒸锅。
-
这道菜的其他做法
-
美味到不行的南瓜饭
8收藏7.2万热度 -
简单到不行的盐焗腰果
23收藏8万热度 -
可可布丁——布丁嫩滑的秘诀
22收藏4.8万热度 -
海参泡发大有讲究,这方法完美!
33收藏8.9万热度 -
火到不行的奶酪包
98收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
『海鲜粉丝』好吃到不行
亲游谢晕冉8.5万热度54收藏 -
零基础,简单到不行的:黑胡椒牛排
jun__8.4万热度44收藏 -
蒜薹炒鸡胗-----下饭到不行
不听话8.5万热度46收藏 -
【简单到不行】麻辣香锅
虐毁滔官延7.8万热度36收藏 -
炝拌生菜(简单到不行却又好吃到爆)
什犯罕陡实8.4万热度26收藏 -
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子
朗谒仲鸭簇_10.7万热度7收藏 -
蒸馒头#好吃到不行
胆怯respectable35.1万热度79收藏 -
杏桃酸奶布丁蛋糕
一雷二闪2.8万热度199收藏