好吃到不行的红豆红枣黑米粽子
10.7万热度
7收藏
收藏
|
朗谒仲鸭簇_
每年端午节包粽子都是必修课。这个配方的味道适合北方比较喜欢甜食的亲们。
时间: 1-2小时
食材
粽子叶
15片左右
糯米
500g
红豆
少许
黑米
少许
红枣
少许
步骤
-
1. 先将粽叶叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。 -
2. 把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。
-
3. 剪去前面的头。
-
4. 叶子头往回转下。
-
5. 灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。
-
6. 把叶子往内测折，同时按住两侧（按的地方就是后面栓绳子的地方），让一部分叶子，压过边缘。
-
7. 将露出的部分，对折，沿着左侧（我个人习惯）向后折。如图。
-
8. 在刚才，双手按压的位置，系上绳子。
-
9. 这个一定一个挨着一个码好。
-
10. 如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟。
-
11. 北方的亲们喜欢甜的，撒上糖就可以吃咯～
-
12. 成品
小贴士
红豆提前一天浸泡，其他需要浸泡3小时左右。
-
这道菜的其他做法
-
红枣糯米粽子
140收藏1.4万热度 -
红枣糯米粽子
152收藏4.2万热度 -
好吃到流泪的土豆腊肠焖饭
37收藏11.8万热度 -
『海鲜粉丝』好吃到不行
54收藏8.5万热度 -
好吃到吮指的红烩青口贝
51收藏9.9万热度
相关菜谱
-
红枣江米粽子
李莫愁9.4万热度774收藏 -
红枣糯米粽子
酥炸西红柿12.9万热度8539收藏 -
蒸馒头#好吃到不行
胆怯respectable35.1万热度79收藏 -
红枣糯米粽
弎眉桔8.3万热度9362收藏 -
红枣黑米面包
寒容白衬杉格子梦8.2万热度191收藏 -
独家 |香辣里脊，好吃到不敢信！
successor坚强8.9万热度15收藏 -
简单到不行的盐焗腰果
小米椒哩8万热度23收藏 -
传统红枣糯米粽
我觉得很酷啊啊啊4.6万热度114收藏