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原味牛扎糖
5.4万热度
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邪钒孜浩瘸
减肥与零食不冲突:)
时间: 10-30分钟
食材
无盐黄油
50g
雀巢全脂奶粉
80g
花生
180g
原味棉花糖
180g
黑芝麻
少许
步骤
  • 1. 将无盐黄油放入不粘锅内融化(我用的是麦饭石的不粘锅,真的不粘哦)
  • 2. 黄油全部融化后加入棉花糖
  • 3. 这是棉花糖融化后,把糖熬到稍微变黄
  • 4. 接下来倒入奶粉搅拌均匀
  • 5. 倒入花生和黑芝麻(我用的花生是自己烤的,非常香!180g,上下火160度,15分钟左右)
  • 6. 搅拌下就关火,直到搅拌均匀!(我喜欢大颗粒的,所以没有把果仁弄碎)
  • 7. 倒入模具中,凉凉!也可稍微凉些,就放入冰箱定型!(我今天做的就没有放冰箱,型也不错,而且不粘刀)
  • 8. 凉后,从模具中取出!完美的一整块!
  • 9. 用稍微快的刀切大小均匀的小块!
小贴士
方子中的黄油不要更改克数,以免粘锅!
喜欢奶味重的可以把奶粉加到100g!
切块时要等凉凉,并且用锋利的刀切!省劲儿!
最后包完糖纸就放入冰箱,以免糖变软变行!
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