圣诞翻糖蛋糕
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
翻糖
适量
细砂糖
50g
泡打粉
12g
盐
2g
鸡蛋
1个
牛奶
160g
植物油
60g
蔓月莓干
适量
食用色素
适量
步骤
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1. 这是考麦芬蛋糕的全家福 -
2. 取大碗碗中倒牛奶加入植物油，加入打散蛋液混合搅拌均匀，然后将另取一碗将面粉，泡打粉，盐，糖，蔓月莓干混合，把粉类材料倒入液类材料中，搅拌至全部湿润即可
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3. 装入模具入三分之二满，入烤箱上下火200度，15分钟。看自家烤箱具体情况
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4. 制作翻糖的全家福，这次因为图案不大，主要用了翻糖膏
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5. 设计自己喜爱的图样，颜色，辅助模具装饰即可，做的太嗨忘记拍过程图了。
小贴士
淡奶油用的蓝风车，食用色素是americolor，有什么技术或材料上的问题欢迎大家找我交流
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