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咖啡百利甜马芬
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英姿勃勃divine
很难喝到一杯心爱的咖啡,就像很难遇见一段刻骨的爱情。
最近一直在读张嘉佳,很久没有读到让人惊艳的文章了,只是,他的文字,简单,平淡,却一丝丝沁入我们的感情之中。
人说,婚姻就是互相体谅,我不懂婚姻,因为我不曾经历过。
我却知道,一点点爱情。
爱情,对我来说,就是坐在一起,喝一杯咖啡。
我从不喜欢那种两个人在一起,非常讲究的,在高级餐厅,面对面坐着,矫情的点一大堆菜,然后面带着职业微笑,女方故作优雅,男方绅士风范,就这么拿着架子端坐着一整个晚上,生怕太过随意,显得没有涵养。
虽然,我从不是一个特别有涵养的人。但我也不得不这么做。
所以,我的爱情不是很美。
我很想和一个姑娘,能好好的,随性的喝一杯咖啡。
或许,她也是一个爱咖啡的人,然后告诉我,哪一家的咖啡好喝,带我去。
又或是,在家里,随意冲一杯挂耳咖啡,却刚好是她最爱的口味。
不能在一起喝咖啡的人,不是真爱。
初次相见,便喜欢上她的简单,白色的T恤,灰色长裙,一杯手冲。
作为一个当时连拿铁,焦糖玛其朵和卡布奇诺有什么区别都不知道的人,却安静的听她讲咖啡的种种。
后来,渐渐习惯陪着她一起喝咖啡,看书,逛街。
不知不觉中,竟也有了属于自己的味道,那是一种在有了经历后而独具的口感和风格,不需要去刻意追求什么,也不会因为什么而变得纠结执拗,一切似乎都已经有了最好的安排,而我,坦然接受这里面的酸苦与甘甜…
所以,对爱人的彼此满意,一杯咖啡就看的出来。
随意放松的坐在沙发的角落,两杯咖啡,一段时光,也许我们并不说话,却感受到彼此陪伴的气息。
不需要用过多的语言来缓解彼此的尴尬,因为,只有真正的爱人,只要在一个空间里,哪怕一整个下午不说话,也不会有一丝一毫的尴尬和无聊,并且,会感到幸福无比。
爱情,婚姻,相濡以沫,不就是坐在一起。
面对面,一杯咖啡的时光。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150克
挂耳咖啡
70克
混合燕麦
适量
打泡粉
3克
鸡蛋
1个
细砂糖
15克
黄油
50克
百利甜
20克
士力架
51克
香草精
几滴
核桃仁
适量
topping黄油
15克
topping糖
15克
topping低粉
15克
topping杏仁粉
15克
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 黄油隔水融化成液态。
  • 3. 稍凉后,打入一个鸡蛋。
  • 4. 按照自己习惯的口味,冲一杯挂耳咖啡,加入牛奶或奶精。
  • 5. 将咖啡,百利甜酒,香草精加入黄油蛋液中,搅拌均匀即可。
  • 6. 面粉,泡打粉混合过筛,筛入刚才的咖啡混合液中。
  • 7. 用刮刀切拌至无干粉即可,面糊粗糙是正常的状态。
  • 8. 将一块士力架巧克力的一半切成小块,另一半切大块备用。
  • 9. 将核桃掰碎,和巧克力一起混入面糊中,搅拌均匀。
小贴士
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