草莓裸蛋糕
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李莫愁
戚风的做法就不写了，大家都会做，或者参考我其他戚风的食谱做法！可可粉要和低筋面粉混匀再筛入哦！想做绿茶味的可以改为抹茶粉
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力戚风蛋糕
8寸
可可粉
10g
奶油草莓
500g
蓝莓
120g
芒果
2个
牛油果
1个
金奇异果
2个
糖粉
适量
淡奶油
250ml
糖
20g
步骤
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1. 准备好一个戚风蛋糕 -
2. 水果洗净，切你想要的形状准备装饰
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3. 蛋糕切开三片待用，想要薄点可以切四或五层哦
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4. 加20克的糖打发奶油，直到奶油出现明显的纹路就可以了。抹一层奶油加上水果
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5. 直到三层蛋糕抹完奶油，就可以装饰顶层了
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6. 想怎么摆自己发挥吧
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7. 最后撒少许糖粉就完成了，简单快捷又好看
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8. 成品
小贴士
一定保证所有工具无油无水哦，不然蛋白打不发滴
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