快手免打发的 桃花香草裸蛋糕
7.6万热度
49收藏
收藏
|
若邹落水无痕蔚墦
裸蛋糕是近两年来婚宴中的新宠儿，特别受瞩目，他们看起来甜美又简单，尤其是用鲜花装饰或点缀上水果，可爱得让人大呼喜欢
这款小蛋糕不必打发蛋白，新手也能掌握 省时省事半小时内就能搞定
味道却不差，浓郁的蛋奶香，加入香草精提味，配上奶油和桃花装饰，颜值爆表又简单，不会裱花也不怕啦~
这款小蛋糕不必打发蛋白，新手也能掌握 省时省事半小时内就能搞定
味道却不差，浓郁的蛋奶香，加入香草精提味，配上奶油和桃花装饰，颜值爆表又简单，不会裱花也不怕啦~
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
100g
糖粉
15g
鸡蛋
1个
牛奶
55ml
绵白糖
25g
面粉
80g
香草精
半瓶盖
步骤
-
1. 桃花冲洗干净 -
2. 放入盐水中浸泡一晚(消毒)
-
3. 准备材料
-
4. 淡奶油倒入碗中(我的淡奶油冷冻过 所以有点渣渣)
-
5. 加入糖粉
-
6. 打发到十分发(奶油不能流动 纹路清晰)
-
7. 提起打蛋器有奶油粘在打蛋器上即可，放入冰箱冷藏备用
-
8. 牛奶和鸡蛋放入碗中
-
9. 加入泡打粉
小贴士
香草精用来提味的，最好不要省略，实在没有也可以
打奶油时滴入几滴香草精会更好吃
桃花洗干净泡盐水是为了消毒，我感觉原理和盐渍樱花一样，而且一般这些都是装饰 不会吃的
打奶油时滴入几滴香草精会更好吃
桃花洗干净泡盐水是为了消毒，我感觉原理和盐渍樱花一样，而且一般这些都是装饰 不会吃的
-
这道菜的其他做法
-
免打发的快手胡萝卜蛋糕（栗原晴美）
14收藏12.4万热度 -
【手工美食】鲜果可可裸蛋糕
164收藏5.1万热度 -
【快手辅食】黑芝麻老式鸡蛋糕（12m+）
43收藏13.8万热度 -
无需泡打粉的【蔓越莓磅蛋糕】
39收藏11.2万热度 -
快手免泡冻干桂花茶
38收藏7.2万热度
相关菜谱
-
【新年第一炮，来点重的】百香果磅蛋糕
发财dissipate7.1万热度26收藏 -
芒果樱桃裸蛋糕
愁肠seaport4.2万热度160收藏 -
星巴克棉花糖熔岩蛋糕
郑谁予琴乱8.8万热度33收藏 -
红曲拉花香草蛋糕
heater筷子1.8万热度161收藏 -
梅花奶油霜蛋糕
钭震博筹4万热度196收藏 -
戚风蛋糕：手工打发蛋白（超多图详解）
冷骑毛驴追飞机11.9万热度126收藏 -
手工打发蛋白
杢德彪西塞罗本西15.8万热度144收藏 -
零失败高颜值的 桃花冻
袭人steak8.4万热度68收藏