【新年第一炮，来点重的】百香果磅蛋糕
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发财dissipate
今天是2015.12.31，二零一五年最后一天。这一年有过悲欢离合，有过酸甜苦辣，在今天终究走完最后一轮二十四小时。2016，你好。磅蛋糕在此霸楼～
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
过筛低筋面粉
110g
葵花籽油or液态黄油
70ml
糖
60g
百香果果酱
20g
椰丝
适量装饰
泡打粉
3g
步骤
-
1. 全蛋，砂糖，百香果果酱混合打发。 -
2. 打发至大鱼眼泡状态。
-
3. 加入面粉，泡打粉，油混合。混合后打至有清晰纹路。
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4. 倒入模具，撒上椰丝。烤箱预热后180℃60分钟（按实际情况调整时间）。
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5. 成品。
小贴士
见步骤图。
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