圣诞草莓蛋糕
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惊慌hoe
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
糖粉
100g
蜂蜜
1勺
香草精
半勺
淡奶油
200g
草莓
按照口味
低筋面粉
150g
黄油
20g
步骤
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1. 先将鸡蛋打入无水无油的容器里。用搅拌器打匀 -
2. 加入糖粉 香草精 蜂蜜进行搅拌。
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3. 过嗮入低筋面粉打匀后加入软化的黄油。
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4. 倒入放有油纸的容器，烤箱170度预热。然后进烤箱180度25-30分钟，
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5. 出箱在20cm的高处自由落下，弹走大气泡。用刀将蛋糕中间割为两层。
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6. 两块蛋糕中间加入打发好的淡奶油，面上在加入奶油。进冰箱10分钟后拿出，再敷一层奶油，加入草莓。即可
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7. OK
小贴士
出炉蛋糕晾凉时上面最好盖一层油纸.
蛋糕卷好厚放冰箱里冷藏20分钟再切
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