柠香舒芙蕾*十二道锋味
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西柚和柑橘
作为十二道锋味脑残粉，必须集齐十二道锋味召唤霆锋～
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4只
黄油
40g
低筋面粉
20g
牛奶
40g
白糖
30g
柠檬
1/2只
步骤
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1. 四只鸡蛋蛋黄蛋清分离。 -
2. 黄油隔水融化，小胖偷懒，直接在烤杯里融化。融化后的黄油抹在容器内壁，这样才能升起来～
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3. 蛋黄加牛奶和黄油，搅拌均匀。
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4. 筛入20g低筋面粉，翻拌均匀。
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5. 蛋清加白糖，挤入柠檬汁，打至湿性发泡。(小胖我蛇精病，把牛奶误倒入蛋清了，所以凑合打打，貌似也没影响最后结果。)
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6. 蛋清和蛋黄液混合，切拌均匀。
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7. 柠檬皮切小丝。。。请忽略我的刀功。有柠檬皮擦就好办了。。。
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8. 倒入烤碗，八分满即可。
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9. 撒上柠檬皮～
小贴士
柠檬皮绝对神来之笔，值得一试。
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