巧克力慕斯
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glorify祝愿
奶油和巧克力向来是缔造美好心情的重要元素。不如今天就一起来学习如何在家制作巧克力慕斯，让这道美味甜点帮你忘却生活的烦恼，感受身心愉悦吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
得乐思稀奶油
575g
得乐思全脂纯牛奶
125g
蛋黄
50g
糖
20g
牛奶巧克力
350g
吉利丁片
2.5g
步骤
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1. 将得乐思稀奶油和得乐思纯牛奶放在一起煮开 -
2. 把蛋黄和糖放在一起混合搅拌
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3. 在混合物里加入煮过的稀奶油和牛奶
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4. 加入泡发过的吉利丁片
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5. 将融化了的牛奶巧克力加入
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6. 另取锅具用搅拌机中速打发得乐思稀奶油
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7. 湿性打发即可
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8. 把打发后的奶油加入牛奶巧克力混合物中搅拌
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9. 将混合物装入裱花袋
小贴士
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