德国Kathi蛋糕
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好帅
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食材
Kathi蛋糕粉
一袋
鸡蛋
3个
苏打水
150ml
玉米油
170ml
绿色糖
20g
粉色糖
20g
糖浆粉
一袋
步骤
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1. 蛋糕粉放碗内加入鸡蛋、油、苏打水、搅拌成光滑面浆。 -
2. 面浆分成3份，一份加入绿色糖粉。
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3. 一份加入粉色糖粉，另外一份原色。
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4. 把她们分别盛入烤盘中。
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5. 烤箱预热180度，烤25分钟左右。
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6. 均匀涂上糖浆，撒上糖粒。
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7. 一盒做了3个，吃吧。
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8. 酸酸甜甜！
小贴士
1. 葡萄干事先用黑啤泡软，发面的时间足够了，中间翻拌几次，使其泡的更均匀；
2. 因为我想做那种随意点的乡村面包，所以面团不用太讲究，非得出手套膜那种的；
3. 发酵也是一样，第一次发好了，第二次不用非得发到两倍大。
4. 里面的果仁可以换成别的，核桃腰果蔓越莓什么都行，也可以多加几样丰富口感；
5. 烤制的时候注意观察，上色了加盖锡纸，免得上面烤焦。
2. 因为我想做那种随意点的乡村面包，所以面团不用太讲究，非得出手套膜那种的；
3. 发酵也是一样，第一次发好了，第二次不用非得发到两倍大。
4. 里面的果仁可以换成别的，核桃腰果蔓越莓什么都行，也可以多加几样丰富口感；
5. 烤制的时候注意观察，上色了加盖锡纸，免得上面烤焦。