越南春卷
7万热度
15收藏
收藏
|
翁孤浪王者
我是个说干就立马开始动手的人，对于这道菜，真的就是逛超市看到春卷皮，然后就买下了，开始放家里有一阵，也没时间做，搬了家以后，因为空间问题，比较不喜欢油烟，就想起了越南春卷皮，于是就动手了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
100g
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生菜
100g
大葱
3根
鲜虾
12只
泰式甜辣酱
适量
春卷皮
6张
步骤
-
1. 把胡萝卜、黄瓜切丝，比较偷懒就用刨刀，其实还是手切的好，比较有形，大葱切段，长度不要太长 -
2. 把鲜虾处理干净用料酒、生抽、香油腌制一会，再下沸水煮熟，鸡蛋摊饼后切丝，鸡胸肉用沸水煮熟切丝，生菜切成一样长度备用
-
3. 把春卷皮放入温水中浸泡，一片片浸泡，软了立马拿出，因为泡太久会化了
-
4. 把材料依次铺好卷起，这个皮有弹性，包的时候拉一下，不要太松了
-
5. 成品出炉
-
6. 最后淋上泰式甜辣酱，就完工了，调料可以根据个人口味去调制！
小贴士
越南春卷皮不能泡太久，泡太久就会化了
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
越南春卷
morality过去16.1万热度715收藏 -
越南春卷
兔兔_Hasetutu11.2万热度75收藏 -
越南春卷
别凊仴聊嘸痕12.6万热度29收藏 -
『無食不歡』独家食谱出品———好看低脂还好吃X越南春卷
褒花颜与夏9.8万热度59收藏 -
越南春卷（1-2人份）
pedal秀美10.7万热度49收藏 -
越南春卷
他好像条二皮狗13.3万热度22收藏 -
越南春卷
四叶草13.6万热度40收藏 -
葱说越南春卷
挫睡狗窝的猪季窝8万热度9收藏