您的位置: 首页>菜谱分类>日式咖喱猪排饭+清迈面
日式咖喱猪排饭+清迈面
8.8万热度
23收藏
语素emission
做咖喱主题的家庭餐
小小的一包咖喱足够全家人吃
辣辣的咖喱冬天吃起来,真是暖心又暖胃啊
时间: 10-30分钟
食材
咖喱
适量
猪里脊
适量
手擀面
适量
海鲈鱼
适量
洋葱、青柠、白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶
适量
酱油、黑胡椒、鸡蛋、面包屑、米饭、柠檬叶
适量
柠檬叶、椰浆
适量
海盐、黑胡椒、蒜、青柠檬、柠檬叶
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 洋葱碎切炒香,加入咖喱酱,白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶,最后挤入青柠汁。
  • 3. 猪排用酱油。黑胡椒腌制,沾满蛋液后裹面包糠入油锅炸至两面金黄
  • 4. 炸好的猪排切成条,搭配米饭,饼以及煮好的咖喱,一份猪排饭就做好啦
  • 5. 清迈面,手擀面入水锅煮熟,捞出来以后再加入煮好的咖喱煮一下
  • 6. 团起一小部分面条,入油锅炸至酥脆
  • 7. 搭配刚刚煮好的面条,再撒上柠檬叶丝装饰一下,一份清迈面就做好啦
  • 8. 海鲈鱼加橄榄油、海盐、黑胡椒腌制,入平底锅煎熟,煎鱼的时候加入两粒拍碎的大蒜调味
  • 9. 煎好的海鲈鱼两面撒上咖喱酱汁,再用柠檬叶装饰一下即可
小贴士
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。
如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
这道菜的其他做法

日式咖喱猪排饭

22收藏
8.1万热度

日式咖喱猪排

21收藏
6.7万热度

日式咖喱猪扒饭

54收藏
10万热度

咖喱猪排饭

183收藏
3.1万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱