韩式辣酱炸鸡块
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林僖诒绽泳
韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人，于是乎一说到鸡块，就得是韩式的好吃。其实有一点不假，就是用韩式辣酱包裹鸡块，确实蛮好吃，酸酸甜甜，还有浓郁的蒜香味。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
牛奶
适量
炸鸡粉
适量
食盐
半小
黑胡椒粉
少许
蜂蜜
1大勺
鸡蛋
1个
面粉
适量
番茄酱
4大勺
大蒜
4瓣
韩式蒜蓉辣酱
1勺半
清水
4勺
步骤
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1. 鸡腿洗净切小块，放入没过鸡块的牛奶，半小时盐和少许黑胡椒粉，腌制半小时。 -
2. 腌制好，倒掉多余的牛奶，放入一个鸡蛋，适量面粉，搅拌均匀。
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3. 接着包裹一层炸鸡粉。
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4. 坐热油锅，油六成热后，放入鸡块，炸到金黄色，都炸好后，转大火，再一起放入复炸一次，5秒钟捞出。
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5. 用番茄沙司、蒜蓉辣酱和蜂蜜、清水做一碗调味汁。
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6. 如果家人比较喜欢蒜蓉味道，那一定要再切些蒜末放入，这样味道才浓郁。
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7. 炒锅内不要放油，直接放入调味汁，再倒入蒜末，炒匀。
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8. 再放入炸好的鸡块，调味料均匀包裹鸡块后就关火。
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9. 是不是很简单？您不妨试试看，超级好吃哦~~~
小贴士
暖暖的炒年糕，辣火朝天。冬日暖身就吃辣炒年糕。
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