迷迭香番茄炖饭
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-宏亲-
今天家里面所有的人都去玩了，我下班回家有一种被遗忘的感觉。所以来一点小小的惊喜来安慰一下我孤单的心和饥饿的胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100克
番茄
100克
洋葱
50克
黄瓜
一根
腊肠
50克
香菇
20克
豆干
20克
干迷迭香碎
10克
蒜
适量
盐
适量
黑胡椒碎
少许
高汤
适量
步骤
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1. 先讲各种食材准备好 -
2. 番茄去皮后，切成小粒备用。
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3. 洋葱同样也切成小粒。
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4. 平底锅烧热，锅中加少许的油。
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5. 将蒜末慢火炒香。
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6. 然后加入洋葱粒。
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7. 将洋葱粒中火炒至微黄。
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8. 然后加入番茄粒和迷迭香碎，加入少许盐中火熬制。
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9. 在熬煮番茄酱的同时，我们把米处理好。
小贴士
a.我第一次是在网上买的鳕鱼，当时赶上活动，感觉到很便宜，后来才明白可能买的不是银鳕鱼，价位上：银鳕鱼> 冰岛鳕鱼>真鳕鱼≈油鱼>阿拉斯加鳕鱼。
b.现在市面上所谓的假鳕鱼，一般指的是油鱼，建议购买的时候可以搜索银鳕鱼。银鳕鱼切片比较大，切片后，切面为白色，肉质雪白细嫩，肉质非常白很干净。
c.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
b.现在市面上所谓的假鳕鱼，一般指的是油鱼，建议购买的时候可以搜索银鳕鱼。银鳕鱼切片比较大，切片后，切面为白色，肉质雪白细嫩，肉质非常白很干净。
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