杏鲍菇青椒拌饭
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乄续约这一段情侯
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
3个
生抽
一勺
黑胡椒
少许
葱花
少许
青椒
1个
米饭
两小碗
蚝油
一勺
步骤
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1. 将杏鲍菇切花
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2. 放少量油,翻炒至微黄
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3. 加入一整勺蚝油,一勺虾籽酱油,一勺六月鲜酱油(使味道更丰富,可依照个人口味调整)
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4. 加入青椒
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5. 倒入一点水,熬煮至还能看见一点汤汁,可加入少量淀粉勾芡,使汤汁粘稠
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6. 加入中午的米饭
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7. 调小火,搅拌均匀
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8. 撒上葱花,完成
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加入米饭时汤汁不要留的太多,恰好能拌匀米饭就行,煮久了米饭会烂
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