韩式洗脸盆拌饭
6.9万热度
43收藏
收藏
|
普懊趟绰级
几年前有部韩剧主角的妈妈经常和他一起用一个大盆拌饭吃,不是说真的用洗脸的盆去拌饭,而是说盆像洗脸盆那么大,用大盆拌饭较为容易把饭菜拌均匀,就像汉族拌凉菜也喜欢用大的容器是一个意思。拌饭除了固定放豆芽黄瓜丝以外,其他的很多菜都可以放进去,像烫过的菠菜,蕨菜,(不过因为我不爱吃就不放了)或者是家里有什么小咸菜都可以放进去,因为拌饭本来就是不爱做菜或者半夜突然觉得饿又懒得出去吃的美食,都是朝鲜族家里有什么放什么的吧,剩菜 各种小菜口感多多但是因为有了辣椒酱和香油而变的融合起来……
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
胡萝卜丝
半根
黄瓜丝
半根
烤五花肉
适量
绿豆芽
适量
鸡蛋
两个
黄豆芽
适量
辣椒酱
适量
香油
适量
步骤
-
1. 把配菜切成丝,我刀功不好用的插板(烫过的菠菜 蕨菜都可以 还可以加海苔 韩国人吃拌饭爱放海苔)
-
2. 辣椒酱 我家的是自己家做的 ,也可以网上买辣椒酱,个人比较喜欢户户牌子的,但是外地好像不容易买到,小伙子牌子的也不错
-
3. 拌饭最好是白米饭,我临时决定晚上吃拌饭的,家里新作的杂粮饭,将就用了。
-
4. 加入配菜一起用力的搅拌均匀,加入香油就好了,同时在锅里煎鸡蛋
-
5. 装盘,上面放上煎蛋根据个人口味选择全熟或者半熟 我是比较喜欢淌黄的煎蛋
小贴士
1:一定要热锅再放油不然会有生油味
2:【福利】淘宝天猫大额优惠券领取,百度搜索券猫国度,地址taobaocoupon.wang
3:微信表情馒头君moto感谢支持
2:【福利】淘宝天猫大额优惠券领取,百度搜索券猫国度,地址taobaocoupon.wang
3:微信表情馒头君moto感谢支持
-
这道菜的其他做法
-
【零基础】【韩式】石锅拌饭
15收藏5.9万热度 -
韩式辣白菜拌面
189收藏8.4万热度 -
韩式辣白菜炒饭!
156收藏8.4万热度 -
韩式牛肉菜包饭
105收藏10.2万热度 -
韩式虾仁蛋炒饭
44收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度