韩式虾仁蛋炒饭
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兴奋watt
只所以说它是韩式炒饭，是因为加了韩式拌饭辣酱！不加韩式辣酱的话，就是中式炒饭了，哈哈！不管是中式的还是韩式的，好吃就是硬道理！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
2个
虾
5只
胡萝卜
半根（我用的胡萝卜较大，所以用半根）
青豆
小半碗
小葱
2根
韩式拌饭辣酱
1勺
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材！ -
2. 大虾剥出虾仁，放盐（一点点）、淀粉、料酒腌一会儿；鸡蛋打散炒熟备用；青豆煮熟备用；胡萝卜切粒备用！
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3. 腌过的虾仁炒熟盛出备用！
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4. 锅中倒入适量油，先放胡萝卜粒炒至断生！
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5. 然后放米饭炒散！
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6. 再依次加入青豆、鸡蛋、虾仁翻炒片刻！
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7. 翻炒片刻后加入适量盐（盐不要放多了哦，拌饭辣酱里本来就有盐，一定要掌握好了）、一勺韩式拌饭辣酱，继续炒匀！
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8. 翻炒均匀后加入葱花！这步是关键哦，葱花最后放，而不是用来炸油的！
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9. 加入葱花后再稍炒一会儿，就可关火盛出享用了！
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10. 色香味俱全！
小贴士
葱花最后放，很好吃哦！试试吧！还有就是火候一定要掌握好，中火就好，加食材的时候转小火！
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