砂锅拌饭
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/06/5b/648cie_720.jpg?ver=1)
6.9万热度
28收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
海德薇冲鸭-
难得外面小食喜欢吃烤肉,然后再点份石锅拌饭,吃着够有嚼劲,味道也不错。入手坤博砂锅后就想着自己在家用砂锅做不知道味道怎么样。
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破。容量足够大,一家五口吃完全能胜任。这不难得休息在家就买起食材准备起来。
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破。容量足够大,一家五口吃完全能胜任。这不难得休息在家就买起食材准备起来。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
一小把
菜心
3棵
香菇
3个
胡萝卜
半根
金针菇
一小把
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
米饭
3碗
橄榄油
适量
牛肉酱
适量
盐
适量
步骤
-
1. 坤博砂锅内壁抹一层橄榄油
-
2. 在砂锅底部铺上米饭
-
3. 黄豆芽、胡萝卜和青菜分别绰水备用
-
4. 热油加蒜爆香,火腿切丁,香菇切片和金针菇炒制,加适量盐盛出备用
-
5. 所有绰水和炒制的食材铺在米饭上,加上一个太阳蛋
-
6. 盖上砂锅盖子,开启小火煮约12分钟,直到听到滋滋声后,一分钟再关火。
-
7. 出锅后拌入牛肉酱搅拌均匀就可以开吃啦
-
8. 看小女儿都等不及我拍照了,小手和嘴巴都上了
-
9. 撰写制作步骤
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
即食玉米粒,我用的是搜狐送的“玉米神即食玉米粒”,也可以自己用甜玉米,剥出玉米粒煮熟即可。
-
这道菜的其他做法
-
韩式砂锅拌饭
119收藏3.1万热度 -
韩式石锅拌饭
95收藏8万热度 -
韩式石锅拌饭
825收藏9.6万热度 -
改良版剩米饭石锅拌饭
23收藏6.3万热度 -
韩餐厅人气美食---石锅拌饭
143收藏1.3万热度