宝宝最爱~鸡肉蛋包饭
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凉白开啊啊唉
周末懒人菜~不但美味、还省时省力~宝宝特别爱吃鸡蛋，蒸的、煮的、煎的、要说到最爱非蛋包饭不可，香香的鸡蛋皮包着炒得金黄的米饭，味道杆杆的~
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉丁
2只
玉米粒
半条
鸡腿菇
半条
火腿肠丁
两条
葱花
适量
鸡蛋
四只
盐
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 准备食材：鸡腿肉切丁、玉米粒、鸡腿菇、火腿粒、剩饭没拍进去。鸡蛋四个打散备用。小香葱切葱花。 -
2. 热锅凉油，加入鸡腿丁，及鸡腿菇炒香。加适量盐。加入火腿丁及玉米粒炒匀。加入一勺蚝油、一勺生抽炒匀。倒出备用。锅里加少许油，倒入隔夜饭打散。
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3. 饭加入一勺生抽和适量盐炒勺。最后倒入之前炒好的配菜及葱花炒均匀即可。装盘备用。锅里加少许油。倒入一半的鸡蛋，摊鸡蛋饼。
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4. 加入炒好的饭。一边盖过来即可。稍稍装饰一下，宝宝超爱的。
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5. 超鸡美味~哈哈
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6. 番茄酱是必不可少的，喜欢蛋黄酱的话可以再挤上点。
小贴士
做鸡蛋皮的时候记得要用小火，中间将皮翻过来一次，这比较考验手艺，尽量别把鸡蛋皮弄破了。
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