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培根南瓜焗饭
6.5万热度
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霹雳小狼趴嗻
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时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250克
米饭
1碗
奶酪
150克
培根
4片
洋葱
1/4个
香菇
3朵
青红椒
少许
黄油
30克
香叶
2片
干罗勒
少许
高汤调味料
少许
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 材料;
  • 2. 南瓜去皮去籽切小丁;
  • 3. 青红椒切小丁;培根切小片;
  • 4. 浸泡好的香菇切小块;洋葱切小丁;
  • 5. 先做南瓜酱:热锅加入一半黄油炒香洋葱;
  • 6. 倒入南瓜炒匀;
  • 7. 高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;
  • 8. 挑出香叶是为南瓜酱;
  • 9. 锅中放另一半黄油,入洋葱稍炒再加入香菇稍炒;
小贴士
1.菠萝丁要提前泡下淡盐水
2.盐和奶酪片的量可以按自己口味调整
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