咖喱鸡排饭
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曼雪杀戮横行
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~盛一碗米饭扣大盘里，把烤好的鸡排切几刀，摆上去。煮好的咖喱土豆胡萝卜来一大勺浇在边上，美味的咖喱鸡排饭就成功啦！保准比你在外面餐馆里吃到的还要好吃几倍呢，卖相也特别好，都可以招待客人。
时间: 1-2小时
食材
安记咖喱
50克
鸡肉
100克
鸡蛋
一个
面包糠
30克
土豆
30克
胡萝卜
29克
洋葱
半个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡胸肉一块儿，从中间切开，切成两份,用刀划过，有利于腌制入味儿。
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3. 加入酱油，蚝油，胡椒粉，料酒腌制20分钟。
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4. 洋葱切成小丁
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5. 胡萝卜去皮，洗干净切成小丁。
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6. 土豆去皮切成小丁
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7. 腌好的鸡胸肉放入鸡蛋液中。
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8. 再裹上一层面包糠
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9. 放入烤箱180°中层烤10至15分钟左右。
小贴士
1、咖喱部分很简单，主要不要粘锅就好。
2、用木锤敲打鸡肉能更加入味，用刀背也是一样的效果。
3、这道饭菜，个人觉得最大的好处是方便，咖喱汤可以放在冰箱里，保存2天以上。自制鸡排，也可以自制各种其他排，比如鱼排，也可以保持很久。总之，劳动一次，几天不用做饭。非常适合嘴馋又时间紧张的吃货们。
4.煮咖喱的时候，可以加入一点椰奶，出来的味道会有淡淡的椰奶甜香，咖喱的整体风味非常美，绵软又温暖的感觉
5、鸡排我是用烤的，这样比较不油腻，当然油炸口感更好
2、用木锤敲打鸡肉能更加入味，用刀背也是一样的效果。
3、这道饭菜，个人觉得最大的好处是方便，咖喱汤可以放在冰箱里，保存2天以上。自制鸡排，也可以自制各种其他排，比如鱼排，也可以保持很久。总之，劳动一次，几天不用做饭。非常适合嘴馋又时间紧张的吃货们。
4.煮咖喱的时候，可以加入一点椰奶，出来的味道会有淡淡的椰奶甜香，咖喱的整体风味非常美，绵软又温暖的感觉
5、鸡排我是用烤的，这样比较不油腻，当然油炸口感更好
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