南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。山药含有多种营养元素，具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等功效。做成粥，早上暖暖的喝一碗，既有营养，又能抵抗外界对身体健康的影响。