海鲜粥
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5.7万热度
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心若为城念岚
因为自己爱做菜,所以想把食材更好的发挥出自己的味道。孩子不怎么爱吃饭,还挑食,所以想做这个海鲜粥,营养丰富。蛋白质高。因为里面放菜了所以菜样不怎么好看
时间: 10-30分钟
食材
优质的五常大米
100g
基围虾
15
海参
3个
皮皮虾
6个
豌豆
30g
白胡椒粉
2g
海盐
3g
姜和葱
适量
干香菇
5朵
白菜
50克
新鲜的瑶柱
100克
步骤
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1. 五常大米和矿泉水大火开锅,小火顿
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2. 豌豆和姜一起下锅,
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3. 放香菇的时候一定要把泡香菇的水也倒进去,这样能增加粥的香味
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4. 海参下锅
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5. 新鲜的瑶柱下锅
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6. 皮皮虾
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7. 小白菜切碎,孩子吃的方便还好消化
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8. 虾要等粥快好了才能放到锅里。
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9. 海盐和葱后下。因为没有香葱所以只能拿大葱对付了
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粥底有很多做法,普通来说店家会问你生米煲还是熟的粥底;生的是打碎的米粒现场砂锅煲,需要等半小时;熟的粥底一般人建议用皮蛋和淘过的米粒再加几点香油再煲;各位看官且看我的新做法