潮汕沙窝海鲜粥
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glorify祝愿
做出来比外面饭店的好吃，好鲜甜
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜沙虾
250g
田鸡
3只
白贝
500g
小花蟹
250g
红枣
3颗
冬菇
5个
天津冬菜
适量
香菜
3条
虾米
10颗左右
芹菜
一小条
步骤
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1. 红枣，虾米，冬菇分别用温水泡发 -
2. 首先，米一碗，洗好后，加两匙羹油腌一腌，这样米可以快开一点。下适当的水和红枣就开始做粥底。
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3. 虾放到急冻冻10分钟，冻晕了我们就可以轻松的剪了它的须，对半切，尾巴不切断，把虾线清理出来。。
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4. 洗干净的虾就是这样
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5. 花蟹洗干净
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6. 弄开蟹盖后对半斩来。。
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7. 田鸡买回来时会帮你宰好，回来以后切成小块，下油，鼓油，盐糖，胡椒粉腌下。。等入味
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8. 白贝洗干净
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9. 先放白贝熬下粥底。。。。再放田鸡。再放虾。滚了再放花蟹
小贴士
以上材料全部要新鲜的
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