海鲜粥
6.6万热度
5收藏
收藏
|
灯泡与狗
这周潮汕火锅吃了一次海鲜粥觉得差点意思，自己动手丰衣足食！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
虾
8个
白胡椒粉
2g
盐
3g
姜
适量
梭子蟹
两只
葱
20g
香菜
10g
蒜
20g
生抽
10g
步骤
-
1. 蟹分四块蟹夹拍碎，虾去虾线！ -
2. 葱姜蒜
-
3. 热油爆香
-
4. 加入海鲜
-
5. 温水泡20分钟大火煮开转至小火
-
6. 加入葱姜蒜，海鲜煮至粘稠放入葱花加香油数滴提香
-
7. 鲜！
小贴士
活海鲜！一定要用活的！