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鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”
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爱卖萌_
每次去外面餐厅吃海鲜，最让我期待的倒不是鲜美的海鲜，而是最后那道集各种海鲜精华与一体的海鲜粥，口感绵滑、鲜香四溢，真是回味无穷。平时上班匆匆忙忙，又不能天天下馆子，想念那一口好粥怎么办？松下新推出的HTG100多功能塔吉锅真是太棒了，深炖锅、蒸格、烤盘三大配件可以满足蒸、煮、炖、烤、火锅等多重饮食需求，这次用塔吉锅做了海鲜粥，上层蒸格蒸海鲜，下层炖锅熬粥，海鲜的鲜香汁水全部融入粥里，一入口就感受到满满的营养，家里的小猴子都说，真是唇齿留香啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
混合贝类
适量
虾
适量
干贝
适量
大米
适量
西兰花
适量
樱桃萝卜
适量
小葱
适量
芹菜
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
樱桃番茄
适量
柠檬
适量
食用水
适量
植物油
适量
香菜
适量
姜
适量
朝天椒
适量
盐
适量
酱油
适量
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 将米洗净，浸泡15分钟
  • 2. 锅内加水，塔吉锅调至大火250度
  • 3. 依次放入：大米、干贝、姜丝、玉米粒、植物油、两只虾
  • 4. 加蒸格，依次放入各类海鲜和配菜，盖上蒸盖，蒸至海鲜熟透
  • 5. 拿开海鲜、蒸格，依次加入：豌豆粒、芹菜粒、白胡椒粉、盐、酱油、小葱末、香菜
  • 6. 焖煮7分钟，出锅开吃（用松下塔吉锅做海鲜粥，吃完上层的美味海鲜，再喝下层香浓的海鲜粥）
小贴士
家里没有葱和香菜了，加入这两样更鲜美
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