鲜虾海鲜粥
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我不是懒狗
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时间: 1-2小时
食材
活基围虾
200g
大米
1杯
冬菜
10g
干贝
7颗
姜
2片
芥蓝
1颗
盐
少许
色拉油
少许
步骤
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1. 干贝提前半小时泡发。还有姜片，忘记拍图 -
2. 一杯大米
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3. 大米洗净之后加少许盐和色拉油浸泡15分钟，这样煮出来的粥更香滑
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4. 干贝，冬菜，姜片，一起放入
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5. 正常煮粥的水量，按电饭煲的标准刻度来就可以
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6. 电饭煲煮粥档1个小时，用电饭煲煮粥底，懒人做法，都扔进去就不用管了。当然，有时间有精力用砂锅煮粥底更好。
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7. 将煮好的粥底倒入砂锅
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8. 锅开放入基围虾
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9. 1分钟后，虾熟了，关火，放入芥蓝片。
小贴士
不想吃到鱼刺，可用虱目鱼肚代替。
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