虾蟹海鲜粥
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书柳欧买嘎丝
老公出门拿回来的大螃蟹，于是决定尝试着做一次海鲜粥，没想到味道特别好，老公喝了赞不绝口！
时间: 30分钟-1小时
食材
粥
1L
虾
10只
姜
15g
青蟹
2只
干贝
15只
白胡椒粉
少许
盐
少许
料酒
多放点
香葱
少许
步骤
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1. 先把大米粥熬熟，然后把螃蟹处理干净，用料酒泡上20分钟。 -
2. 把虾和贝肉也用料酒泡一泡。
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3. 切点姜丝和葱花
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4. 粥我是用电饭锅熬的，然后直接倒进砂锅里，把贝肉丝碎，放进去，然后在把螃蟹和姜丝放里一起熬15分钟，要经常搅拌，特别容易糊锅。
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5. 最后把虾仁放里煮五分钟，然后放白胡椒粉、放点盐，我一共调了三次味儿，不要一下放太多料，要自己边放边尝一尝。
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6. 撒点葱花，就出锅啦！味道超级棒！老公说比珠海的如轩砂锅粥都好喝哈哈
小贴士
米可以提前用水泡上，在加一点食用油，煮出来比较粘稠才好喝。
把粥放砂锅里的时候，我加了些热水，因为粥煮的太粘稠啦。这要看你把粥熬到什么程度，如果水多，就不用加水了！
把粥放砂锅里的时候，我加了些热水，因为粥煮的太粘稠啦。这要看你把粥熬到什么程度，如果水多，就不用加水了！
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