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水蟹海鲜粥
8.7万热度
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李白甫的血手
整个孕期只进过一次厨房给闺蜜做千层芒果蛋糕,还有半个月预产期,突然想吃海鲜粥,砂锅口感好就是量少不够吃,用电饭锅通通放进去煮省事干净,步骤简单味道不错哦,亲们祝我顺利生娃吧!哈哈
时间: 10-30分钟
食材
活蟹
1只
基围虾
8只
青蛤
8个
水芹菜
6根
香菇
4个
香葱
2根
韭菜
2根
大米
150g
少许
海鲜酱油
少许
白胡椒粉
少许
色拉油
少许
姜丝
适量
步骤
  • 1. 大米最好泡水1个小时,用料理机打碎,放色拉油和少许盐煮八分熟,期间基围虾剪虾须和虾线,螃蟹剪成小块儿,和青蛤放盐跟料酒腌20分钟,放入锅内
  • 2. 香菇切片先与粥同煮,水芹菜切碎,韭菜切段,香葱切沫(造型随意啦)待虾蟹煮红后除香葱放入锅内煮15分钟
  • 3. 最后放入香葱,放盐和胡椒粉调味,大功告成!☞☞☞(ฅ>ω<*ฅ)
小贴士
随意放,想怎么吃自由发挥
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