文蛤虾仁海鲜粥
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像风在颂
利用家里仅有的食材，做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
90g
虾仁
35g
鸡针菇
9g
文蛤
5个
芹菜
6g
姜
3g
水
适量
花生油
2g
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好虾仁，姜，鸡针菇，文蛤，芹菜 -
2. 将文蛤对半切开（我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开，如果是新鲜的文蛤可忽略这一步），芹菜切小丁，姜切丝，鸡针菇泡开，备用。
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3. 将大米清洗干净。
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4. 砂锅中放入洗好的大米，加入适量清水。
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5. 淋入几滴花生油，这样熬出来的粥更加香
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6. 盖上盖子，开大火，煮开。
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7. 煮开后转中小火，这时加入姜丝
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8. 再加入鸡针菇，中小火煮5分钟。
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9. 加入文蛤
小贴士
1.如果是新鲜的刚买的文蛤则不需要对半切开。
2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。
2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。
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