巨无霸南瓜汉堡
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金酒柠
吃了这个巨无霸汉堡，保证你不会再去外面买了，因为自己做的健康又实惠啊
时间: 10分钟内
食材
南瓜泥
70克
鸡蛋
25克
炼奶
10克
盐
1克
细砂糖
15克
酵母
3克
高筋面粉
150克
黄油
25克
黑芝麻
少许
杏仁片
少许
学厨4寸乳酪模具
2件
鸡柳
2个
煎蛋
1个
生菜
2片
沙拉酱
适量
步骤
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1. 称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入厨师机揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段 -
2. 揉好的面团室温发酵
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3. 大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
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4. 发酵好的面团排气
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5. 等分六份，揉圆松弛10分钟
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6. 松弛好的面团排气
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7. 擀成长舌行
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8. 沿长边卷起
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9. 三个一组。如图放好，捏紧交叉的地方
小贴士
彩椒洋葱每次我会多炒一些，拌面或者配面包都很赞，记得一定要小火，把彩椒焖得软糯入味才够好吃～