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巨无霸鲜虾面堡
3万热度
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咕褪牢晨以
一到周末,总爱睡到自然醒,心情美美的。早餐和午餐也就一起解决了。煮包方便面吧,清煮往往吸引不了小朋友的食欲了。来点新吃法,就着早餐机之便,,做个面条版的大汉堡,如何?哈哈,不用商量了,说动就动。有康师傅鲜是虾鱼板面,再翻翻冰箱,有事先腌制好的准备炒菜用的肉片,有水淖好的西蓝花,就来这些吧。简单操作,美味早餐,没想到,做了一个超大巨无霸。
时间: 10-30分钟
食材
康师傅鲜虾鱼板面
1包
腌制里脊肉片
100g
水淖西蓝花
100g
鸡蛋
2个
食用油
5g
味椒盐
适量
步骤
  • 1. 准备好食材:金针菇鸡蛋洗净,西蓝花撕成小朵先热水淖熟,里脊肉切片加适量盐、淀粉、黑糊椒粉腌置入味。
  • 2. 水烧开下板面
  • 3. 加入所有调料把面煮软,煮筋道
  • 4. 把面捞出沥干
  • 5. 面煮好同时预热早餐机,并在锅体刷上一层油
  • 6. 在底层铺上一层面,打入一个蛋
  • 7. 蛋黄周边铺上肉片,撒上适量味椒盐
  • 8. 第二层锅底也先铺上面,打入蛋,放入肉片,撒上适量味椒盐
  • 9. 再铺点西蓝花
  • 10. 盖好盖子,加热4~5分钟,食物熟透,逆时针旋出隔层,上层食物自然叠在下层食物上。
  • 11. 慢慢向上从卡巢中取出锅圈,巨大面堡好了。
  • 12. 借助不粘硅胶铲子将面堡移入事先铺一层煮熟的西蓝花
  • 13. 再据自己喜欢的,浇上适量汤汁。
  • 14. 巨无霸鲜虾面堡完成。
小贴士
1.调料包可以不用,依自己口味调。
2.面煮泡软即可,我喜欢煮筋道一些。
3.配菜随意,有啥用啥。
4.鸡蛋凝固可以让面成形,尽量让蛋清可以沾到底部的面条,你也可以有其它成形方法,随意。
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