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红汤爆鱼鲜虾面
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障裂贪绽唾
红汤爆鱼鲜虾面
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
爆鱼
70g
鲜虾
3只
红肠
适量
猪油
适量
适量
味精
适量
适量
老抽酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅里水开,放入爆鱼,鲜虾,大火煮开2分钟,
  • 3. 小火焖10分钟,放入适量盐,老抽酱油,
  • 4. 放入胡椒粉,鸡精,猪油煮开,关火。红汤爆鱼浇头做好了。
  • 5. 在煮爆鱼汤的时候,同时可以煮面条,
  • 6. 面条煮好,捞入大碗,
  • 7. 放入几片红肠,浇上红汤,摆上爆鱼,鲜虾,撒些葱花即可。
小贴士
1.一般红汤面条都是选择细面。
2.爆鱼要煮的时间长些,汤汁才更浓郁。
3.如果放几片青菜叶就更好了。
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