红汤爆鱼鲜虾面
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障裂贪绽唾
红汤爆鱼鲜虾面
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
爆鱼
70g
鲜虾
3只
红肠
适量
猪油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
老抽酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 锅里水开，放入爆鱼，鲜虾，大火煮开2分钟，
-
3. 小火焖10分钟，放入适量盐，老抽酱油，
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4. 放入胡椒粉，鸡精，猪油煮开，关火。红汤爆鱼浇头做好了。
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5. 在煮爆鱼汤的时候，同时可以煮面条，
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6. 面条煮好，捞入大碗，
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7. 放入几片红肠，浇上红汤，摆上爆鱼，鲜虾，撒些葱花即可。
小贴士
1.一般红汤面条都是选择细面。
2.爆鱼要煮的时间长些，汤汁才更浓郁。
3.如果放几片青菜叶就更好了。
2.爆鱼要煮的时间长些，汤汁才更浓郁。
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