金枪鱼鲜虾土豆培根双拼披萨
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朋友来家里做客，点名要吃披萨！做了一个大型双拼披萨，一半金枪鱼鲜虾披萨、一半土豆培根披萨，各取所需！自己做得披萨就是料足，得到了朋友一致的好评，全部分抢完，哈哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
水
180g
金枪鱼罐头
1罐
鲜虾
10个
土豆
1只
培根
6片
马苏里拉芝士
400g
自制披萨酱
适量
橄榄油
适量
绿甜椒
适量
红甜椒
适量
黑橄榄
6颗
盐
适量
步骤
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1. 高筋面粉、水、盐、发酵粉放面包机和面并发酵，同时土豆去皮切片 -
2. 用不粘锅煎至微黄。
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3. 奶酪刨丝备用
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4. 培根切小块煎熟，主要为了减少培根里的水分
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5. 鲜虾洗净，放盐腌制备用
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6. 红椒、绿椒和洋葱取适量切丝备用
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7. 面团发酵完成，取出揉匀排气
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8. 擀成面饼放入抹了橄榄油的烤盘，用叉子戳点小洞。
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9. 均匀的抹上自制披萨酱
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10. 撒上一层马苏里拉芝士后，一半铺上金枪鱼罐头(记得挤干水分)，一半铺上煎好的土豆片
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11. 再撒一层马苏里拉芝士，放上鲜虾和煎好的培根肉
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12. 继续撒马苏拉里芝士，放上红椒、绿椒和黑橄榄
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13. 最后把剩余的芝士全部撒上。
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14. 烤箱预热200度，20分钟。
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15. 美味的双拼披萨，看看这料，绝对足，哈哈。
小贴士
记得要排干配料的水份，否则会影响披萨的口感
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