牛肉粒培根双味披萨
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多萝西马啄夭
几年前曾跟一位德国厨师学做了披萨，也就是从那时才知道一些西餐的原料和用法。自己做的披萨就是可以这样的任性，想放多少料就放多少。
时间: 30分钟-1小时
食材
披萨饼
8寸
培根
2条
牛肉粒
120g
洋葱
100g
土豆
150g
甜玉米
80g
马苏里拉
100g
黄油
适量
披萨酱
适量
步骤
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1. 8寸的芝心披萨饼，土豆、甜玉米、马苏里拉、荷尔美培根、洋葱、荷尔美牛肉粒、披萨酱 -
2. 用少许的黄油把土豆煎成两面焦黄，在土豆片上洒少许的黑胡椒粉，培根也下锅煎出油。
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3. 在饼皮上涂上披萨酱，最好不要用番茄酱。
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4. 一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根。上面放上四个洋葱圈。
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5. 铺上马苏里拉，放入烤箱，上下火200度，30分钟，烤至马苏里拉焦黄即可。
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6. 丰富的馅料吃起来才过瘾。
小贴士
土豆如果不煎制直接烤会不容易熟透，而且不进味，所以一定要先煎制到两面焦黄。
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