香菇迷你披萨
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郗天青色等烟雨
喜欢吃披萨，也喜欢做披萨，但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨；还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢；
所以咱今天也跟达人老师学习了，改用香菇做饼底，再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材，最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特，香菇烤制变得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃极了~~~
所以咱今天也跟达人老师学习了，改用香菇做饼底，再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材，最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特，香菇烤制变得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃极了~~~
时间: 10-30分钟
食材
香茹
9个
洋葱
30克
青豆
40克
胡萝卜
30克
火腿肠
46克
马苏里拉芝士70克
70克
黄油
15克
食盐
1/2小勺
黑胡椒粉
少许
步骤
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1. 备好所有食材 -
2. 选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
-
3. 洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒，青豆洗净
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4. 黄油融化后，倒入洋葱粒炒香
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5. 再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒，加少许食盐
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6. 再撒少许黑胡椒粉，炒匀后关火
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7. 将泡好的香菇去蒂放至烤盘中
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8. 用小勺将炒熟的蔬菜，放至香菇中
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9. 撒上马苏里拉芝士
小贴士
1、选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材，提前炒熟可减少水份
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材，提前炒熟可减少水份
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