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火烧云土司
7.5万热度
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湖工BB机
第一次做。。。一家三口吃。
时间: 10-30分钟
食材
土司片
三片
鸡蛋
三个
少许
步骤
  • 1. 蛋清蛋黄分离
  • 2. 蛋清打发至硬性发泡
  • 3. 土司片放在烤盘上。
  • 4. 把蛋清涂抹在土司上,中间留一个坑。
  • 5. 蛋黄放在中间,撒少许盐。
  • 6. 放在140度预热好的烤箱中烤20分钟左右即可。
  • 7. 成品图。
小贴士
1.红糖很容易糊,因此宁愿少放一点馅,也不要把皮撑破,漏在外面的红糖麻酱遇大火很快就会糊掉。
2.如果实在漏出来了,那么尽可能的小火,约7.8分钟即可。
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