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大吃一金火烧云土司
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message黛玉
早餐的颜值决定了周末一天的心情,哈哈
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
火腿
四片
马苏里拉奶酪
2片
全麦面包
2片
步骤
  • 1. 我做的是两个土司的分量,其实就是一片土司配一个鸡蛋,其他材料安装自己的喜好就可以了。蛋清和蛋黄分离
  • 2. 蛋白打发,爱吃甜的可以放糖3至5g,我没有放糖,什么也没放不影响打发,打蛋器启动高速
  • 3. 打发后效果,稍微过一点也没事,就是一定要完全打发
  • 4. 铺上火腿和马苏里拉奶酪,或者爱吃番茄酱什么的也可以涂抹在面包上
  • 5. 先把打发好的蛋清放上,然后蛋清中间扣个洞,把蛋黄放上
  • 6. 装入烤盘,烤箱140度预热完成后,140度烤15分钟「左上的蛋黄被窝不小心弄破了(๑ १д१)」
  • 7. 完成!我这是溏心蛋黄,不爱吃溏心蛋黄的可以烤时间长一点!美美哒!
小贴士
热的时候咬上去还是脆脆的,如果放久了可以再放烤箱加热,又会变脆。
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