紫薯发面饼
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贺不败君王
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时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
紫薯
适量
牛奶
适量
发酵粉
适量
油
适量
步骤
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1. （图缺少紫薯），所用材料 -
2. 将蒸好的紫薯放到和面的容器里
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3. 把紫薯捣成泥，晾凉
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4. 将面粉倒入紫薯中，用量根据紫薯的多少来决定，不然不成形，面会松散
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5. 用温牛奶将发酵粉冲来（因为很粘手又不易冲开，用打鸡蛋的调开）
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6. 将冲开的发酵粉倒入面粉中，最后揉成面团（用湿布盖住面团等待发酵我的面团比较大，用了一小时）
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7. 如果粘手，可以用油来揉面，最后擀成薄饼即可
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8. 用不粘锅烙最好。（一次可以多做些放冰箱里冻着，想吃的时候拿出来热热就可以了）可以吃了，颜色多美！
小贴士
一定要用温水把发酵粉冲来，和面用温牛奶发酵会缩短时间，冬天牛奶可以热点。
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