黑芝麻手抓饼
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负能量阿宁
手抓饼起源台湾，自制改良黑芝麻手抓饼，香酥可口，老少皆宜，为餐桌上一道美味主食哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
500g
芝麻
50g
胡椒粉
少许
五香面
少许
盐
少许
步骤
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1. 热水和面，揉至面盆周围没有湿面，再醒20分钟。 -
2. 取适量黑芝麻、五香粉、胡椒粉、盐混合。
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3. 国内放油烧热后淋在碗里。
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4. 分两份面团，用擀面杖擀成薄片。
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5. 把油均匀地刷在面皮上。
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6. 在表面洒一层干面。
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7. 用刀每隔2cm横行切开，注意边缘留2cm。
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8. 沿着一边卷起，边卷边拧。
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9. 再沿一头卷成圆形，注意另一头要塞到中央，再擀成圆形薄饼。
小贴士
面团和得软一些，这样做出来口感更好
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