葱花芝麻手抓饼
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鞘琳镣闷吠
超简单的手抓饼,简单易做,一学就会,
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200克
水
适量
盐
少许
油
适量
葱花
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. .把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
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2. 把葱花切好备用
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3. 把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子
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4. 取一个剂子擀成薄饼
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5. 均匀地抹上一层油
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6. 均匀的撒上少许盐
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7. 撒上葱花和芝麻
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8. 然后对折
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9. 用刀切成手指宽细的条,两端不要切断
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10. 将切好的面展开
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11. 顺条把面卷起来
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12. 从一端卷成圆形
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13. 压扁,擀成圆形
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14. 平底锅涂少许油烧热,
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15. 放入饼,中小火每面烙一两分钟即可
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16. 烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了
小贴士
1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一,
2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多
2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多