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葱花芝麻手抓饼
7.8万热度
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鞘琳镣闷吠
超简单的手抓饼,简单易做,一学就会,
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200克
适量
少许
适量
葱花
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. .把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 2. 把葱花切好备用
  • 3. 把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子
  • 4. 取一个剂子擀成薄饼
  • 5. 均匀地抹上一层油
  • 6. 均匀的撒上少许盐
  • 7. 撒上葱花和芝麻
  • 8. 然后对折
  • 9. 用刀切成手指宽细的条,两端不要切断
  • 10. 将切好的面展开
  • 11. 顺条把面卷起来
  • 12. 从一端卷成圆形
  • 13. 压扁,擀成圆形
  • 14. 平底锅涂少许油烧热,
  • 15. 放入饼,中小火每面烙一两分钟即可
  • 16. 烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了
小贴士
1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一,
2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多
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